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Gérant : M. Julien Reynaud.
Siège social : 3 avenue du Château, 26200 Montélimar, France.
Téléphone : 04 75 01 22 88.
Email : [email protected].
Le site est hébergé par la société OVH SAS, 2 rue Kellermann, 59100 Roubaix, France, joignable au 1007.
Le directeur de la publication du site est M. Julien Reynaud, en sa qualité de gérant de la Nougaterie de la Tour.
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Notre activité de confiserie respecte les normes d'hygiène alimentaire HACCP (règlement CE 852/2004) et les règles d'étiquetage INCO/LMIV (règlement CE 1169/2011). Nos nougats sont élaborés selon la recette du nougat de Montélimar (minimum 30 % d'amandes) à partir de miel de lavande de Provence IGP. L'atelier est labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).